餐饮品牌设计的艺术性和实用性

作者:餐饮设计  来源:餐饮设计  网址:  发布时间:2019-07-30

        民以食为天,在小康经济越发腾飞的今天,人们对饮食的要求也是越来越高,然而,在这种大背景下,餐饮品牌的设计也就变得重要了,那么餐饮品牌设计的重要性又体现在哪些方面呢?今天就为大家详谈。


       很多餐饮行业的客户都认为,餐饮不就是菜品好吃就够了吗?只要菜品好吃,顾客就自然而然的来了。但其实,这种传统的酒香不怕巷子深的表面现象已经不适合了,你知道现在的消费者注重什么吗?

       消费者已经从简单的菜品味道,到更多的需求了,从整体的风格的店面设计到菜系是否丰富,环境是否舒适,店内服务是否到位,线下体验是否到位等等,现在的人都讲究特色,特别,,那么如何在这个大市场下面脱颖而出,就需要前期的了解市场以及后期的一些适合消费军的审美。

       “术业有专攻”,用如今的话来说就是专业的人做专业的事,有时候,餐饮经营者自己本身的述求不明晰,甚至无法具象化地表达出对于餐厅的设计理念,设计师用专业的思路引导餐饮经营者将设计理念具象化,能够更好地实现餐饮设计的实施。对于许多餐饮经营者而言,对于当下的主流审美理念的理解是模糊的,而作为专业领域的设计师,在沟通过程中,将艺术性与实用性的建议传达给经营者,才能达到最合理的餐饮品牌策划。
 
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